Crafti-receta: Muffins veganos de blueberries

VEGAN BLUEBERRY MUFFINS! 

Emoticono smile

Uy aprovechando que viene el fin de semana y hay un poquito más de tiempo podemos preparar esta delicia! Emoticono wink

INGREDIENTES:
-4 Plátanos bien maduros
-2 cucharadas de Chía remojada (Esta hará la función del huevo),
-1/3 de taza azúcar mascabado
-1/3 de taza de aceite de coco
-1 cucharada de vainilla
-1 1/2 taza de harina de avena (Esta se hace licuando avena libre de gluten, hasta que quede finita como cualquier harina)
-4 cucharadas extras de chía.
-1/2 cucharadita de bicarbonato.
-2 cucharadas de polvo para hornear (Libre de aluminio)
-Blueberries al gusto (pueden estar picados o partidos a la mitad)

PREPARACIÓN:
-Machacar muy bien los plátanos.
-Agregar todos los ingredientes e integrar muy bien (Se puede usar batidora, yo lo hice a mano)
-Engrasar los moldes con aceite de coco.
-Agregar la mezcla a un poquito mas de la mitad de la capacidad del molde
-Hornear a 150 grados por 25 minutos. Sabras que están listos cuando introduzcas un palillito y salga limpio Emoticono smile

De verdad hacerlos es súper rápido y quedan deliciosos, eso sin mencionar que son integrales, libres de químicos, colorantes y cosas raras que no queremos en nuestras comidas. Puedes hacerlos para toda la semana... y así, cuando venga el antojo los tendrás a la mano Emoticono smile

#GoGreen

Receta tomada de facebook del muro de Go Green por Lau Rodríguez

Crafti-Tutorial: cómo hacer jabón de Mimi Mouse

En esta ocasión les compartimos la forma de hacer jabones de Minnie Mouse, en la técnica de marmoleado de jabón.

Este tipo de jabón está perfecto para niñas o niños que aman a Mickey y a Mimi que son personajes de Disney que nunca pasan de moda.

En los jabones que elaboramos siempre pensamos en hacerlos diferente, ya que muchas personas pueden tener el mismo molde que tú, pero tu diseño es lo que dará el distintivo a tu trabajo y es lo que hace que los clientes prefieran tus productos a los de alguien más.

Esta vez trabajamos con una técnica que se basa en el manejo de la temperatura del jabón al verter, y con la combinación de colores genera un efecto espontáneo con la mezcla, similar a la del mármol.

Puedes ver en el video cómo puedes usar la temperatura a tu favor, esperando un poco más a que enfríe y cambie la consistencia del jabón y así hacer que tus colores queden con formas aún más definidas.
En mi caso la verdad por la cantidad de piezas que me pidieron no tenía mucho tiempo para esperar :) pero si tú haces un número pequeño de jabones puedes intentarlo.

Los dejamos con el vídeo tutorial:

Si tienes dudas, preguntas o inquietudes respecto a este modelo o técnica, nos puedes dejar tus preguntas en el canal de Youtube o aquí en el blog.

Igual si quieres alguna otra técnica de la que podamos hacer un tutorial, escríbenos.
Gracias por leernos :D
¡Seguimos!

Crafti-receta: Ginger Snaps * Galletas de jengibre

Ginger Snaps

• 2 tazas almendras remojadas
• 1½ taza dátil remojado
• ¼ taza jengibre fresco rayado
• 1 cucharada canela molida
• 2 cucharadas azúcar de coco (opcional)
• 2 cucharaditas nuez moscada molida
• ½ cucharadita clavo molido
• 1 pizca sal de mar

Procesar todos los ingredientes en un procesador de alimentos hasta lograr una mezcla uniforme. Agregar un poco de agua si es necesario para obtener una masa suave que se pegue. Porcionar en bolitas de 2 cucharadas de tamaño y colocarlas sobre una hoja de deshidratador. Presionar con el fondo de un vaso para darles forma de galleta y deshidratar a 41° hasta que la parte de afuera quede crocante. Voltear las galletas y continuar deshidratando. Las galletas deben quedar secas por fuera pero suaves por dentro.

Receta tomada del grupo 

RAW VEGAN MEXICO (CRUDIVEGANOS, FRUGIVOROS, DIETA 80-10-10)

de Claudio Hall.

https://www.facebook.com/groups/382551865134870/

Crafti-receta: Yogurt de coco vegano

Yogurt de Coco vegano

• 3 tazas pulpa de coco tierno
• 1 taza agua filtrada
• ¼ cucharadita polvo probiotico
• ½ taza fruta fresca

Licuar la pulpa de coco con el agua y el polvo probiotico hasta lograr una consistencia cremosa. Vaciar la mezcla dentro de un recipiente de vidrio y dejar reposar a temperatura ambiente alrededor de 6 horas para promover el proceso de fermentación. Ya que logre un sabor un poco ácido tape bien el recipiente y guarde en el refrigerador. Se puede comer solo o acompañado de fruta fresca picada.

El polvo probiótico lo consigues en Costco, GNC o en farmacias.

Podríamos probar con Sinuberase.

Receta tomada del grupo en Facebook Raw Food en México, por Claudio Hall.

https://www.facebook.com/groups/382551865134870